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30min
Facile
Bon marché
Par Chef Christophe
Des cookies
Ingrédients
6 personnes
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125 g de sucre
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125 g de farine
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125 g de beurre
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80 g de chocolat blanc
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65 g de corn flakes
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1 oeuf
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1 c. à s. de poudre de noisettes
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1 c. à s. de zeste d'orange
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1 c. à c. de levure
Matériel
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Four traditionnel
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Grille de refroidissement
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélangez les pépites de chocolat, les raisins secs, les noisettes et le zeste d'orange.
- 2
Dans un second saladier, battez le beurre et le sucre ensemble, ajoutez l'oeuf et continuez à battre. Ajoutez la farine et la levure, mélangez.
- 3
Ajoutez la préparation précédente et la farine. Tout sauf les corn flakes, que vous disposez dans une assiette creuse. Faites des boules de pâtes, roulez-les dans les corn flakes.
- 4
Faites chauffer le four à 180°C. Disposez les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 15 minutes et laissez refroidir sur une grille.
Le conseil de Chef Christophe
On peut aussi les réaliser avec du chocolat noir, et changer de corn flakes, il en existe aussi au chocolat.
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