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Cookies citrouillés et chocolatés
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Cookies citrouillés et chocolatés - Photo par juekiblogCookies citrouillés et chocolatés - Photo par juekiblog@ Juekiblog
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Par Chez Jue du blog juekiblog

De cookies croustimoelleux à la chair de citrouille, un délice automnal pour les enfants et les plus grands !

Ingrédients

  • Levure1/2 sachet de levure
  • 70g de chocolat en morceau
  • 1/2 c à c de mélange de 4 épices moulues (cannelle, gingembre,girofle, muscade)
  • Beurre30g de beurre
  • Oeuf1 œuf
  • Farine110g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre75g de sucre
  • Purée de citrouille100g de purée de citrouille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par mélanger le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez l'oeuf, la purée de citrouille puis les épices, la levure et la farine en mélangeant bien à chaque nouvel ingrédient. Finissez par les pépites de chocolat.

  2. 2

    Formez des boules de pâtes elle est un peu collante c'est normal et déposez sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.

  3. 3

    Une fois cuits, sortez les cookies du four et laissez les refroidir pour qu'ils deviennent croustillants.

  4. 4

    Pour plus de photos sur les étapes de la recette n'hésitez pas à passer sur mon blog : http://chezjue.overblog.com/cookies-citrouilles-et-graines-grilleesJ'espère que c'est cookies vous régaleront!

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