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Cookies légers au thé vert et pépites de chocolat
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Vous regardez : Cookies légers au thé vert et pépites de chocolat
Avatar de Lena Mertel
Par Lena Mertel

Marier les saveurs du thé vert et du chocolat dans cette recette légère de cookies !

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique1 demi-sachet de levure chimique
  • Sucre roux50g de sucre roux
  • Farine125g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 œuf
  • 2 c à c de thé matcha pulvérisé
  • 10 cl de crème fluide allégée
  • Pépite de chocolat150g de pépites de chocolat 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger la crème, l'œuf, le sucre et le thé matcha. Ajouter la farine, la levure et enfin les pépites de chocolat. Garder la pâte au frais pendant une heure.

  3. 3

    Sur du papier cuisson, répartir la pâte en petites boules, puis les aplatir.

  4. 4

    Les enfourner pendant 12 minutes.

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