Vous regardez : Cookies noix de coco et pépites de chocolat
25min
Très facile
Budget moyen
842 kcal
/ personnes
Par Christelle60
Des petits cookies moelleux à la noix de coco et aux pépites de chocolat.
Ingrédients
6 personnes
Pour environs 23 petits cookies :
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200 g de farine En direct des producteurs sur
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115 g de beurre
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100 g de sucre
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2 oeufs
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2 sachets de sucre vanillé
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1 sachet de pépites de chocolat
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1 sachet de noix de coco rapée
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1 c. à c. de levure chimique
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Four à micro-ondes
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire préchauffer le four thermostat 180°. Faire ramolir le beurre 30 sg au micro onde.
- 2
Dans le beurre ramoli ajouter, les sucres, les oeufs, la pincée de sel et mélanger bien.
- 3
Mélanger la levure à la farine et incorporer peu à peu au reste de la préparation.
- 4
Ajouter la noix de coco, bien mélanger.
- 5
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- 6
Sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé, à l'aide de deux cuillères à dessert, faire environ 23 petits tas bien espacés.
- 7
Enfourner environ 10 mn selon votre four. A la sortie les cookies doivent encore être mous, ils durciront en refroidissant à l'air libre.
Nutrition
842kcal43% AR*
11.4 gprotéines23% AR*
113.9 gsucres44% AR*
37.9 gmatières grasses55% AR*
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