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Cookies pistaches, canneberges, chocolat blanc, sans beurre, sans œufs
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4.3 / 5 32 avis
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B
Par Boljo du blog l'atelier de boljo

Des gourmandises craquantes, légères convenant aussi bien à ceux qui sont au régime qu'aux allergiques.

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat blanc50 g de chocolat blanc
  • 20 g de canneberges
  • Pistache20 pistaches
  • 10 cl de crème liquide à 3 % de matières grasses
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre80 g de sucre
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Torréfier les pistaches 4/5 mn à la poêle.
    Hacher au couteau le chocolat blanc, les canneberges et les pistaches.
    Mélanger tous les ingrédients.

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