• Connexion
  • Inscription
Cookies... qui retombent pas à la cuisson!
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 2 avis
Imprimer
Cookies... qui retombent pas à la cuisson! - Photo par uhhijijCookies... qui retombent pas à la cuisson! - Photo par uhhijij @ uhhijij
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar deBlandine Lemaire du blog 548341
Par Blandine Lemaire du blog 548341

Cookies... qui retombent pas en fin de cuisson! c'était mon drame, mais avec cette recette, ça va beaucoup mieux

Ingrédients

4 personnes
  • 100 g de chocolat
  • 150 g de farine
  • 1 oeuf
  • 2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 85 g de beurre
  • 85 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger oeuf, sucre et beurre fondu. Ajouter farine et levure, puis chocolat et noix. Faire des petits tas sur une plaque avec une cuillère à café: Bien espacés, ça gonfle!

  2. 2

    Au four à 200° pendant 6 à 9 minutes ( les retirer quand ils commencent à prendre une couleur doré; trop cuits, ils seront trop secs!)

Conseils

Mélanger oeuf, sucre et beurre fondu. Ajouter farine et levure, puis chocolat et noix. Faire des petits tas sur une plaque avec une cuillère à café: Bien espacés, ça gonfle!

Au four à 200° pendant 6 à 9 minutes ( les retirer quand ils commencent à prendre une couleur doré; trop cuits, ils seront trop secs!)

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée