• Connexion
  • Inscription
Cookies salés pruneaux et Lardons
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 (6 notes)
Voir le commentaire

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
y
Par Youngcook

Une recette surprenante mais exquise !

Ingrédients (6 personnes)

  • PruneauPruneaux
  • LardonLardons
  • Poivre à convenance
  • Sucre50g de sucre
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel
  • Beurre150g de beurre
  • Oeuf1 œuf
  • 300g de farine levante

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faîtes revenir les lardons dans une casserole et retirez la graisse de cuisson.

  2. 2

    Coupez le beurre en morceaux et placez le dans un saladier avant qu'il devienne mou.

  3. 3

    Dénoyautez les pruneaux et coupez les en morceaux s'ils sont trop grands.

  4. 4

    Fouettez le beurre avec la farine le sucre, l'oeuf et le sel puis poivrez à convenance et incorporez lardons et pruneaux.

  5. 5

    Préchauffez le four à 180°C. Huilez la plaque de cuisson et déposez y des petits tas de pâte que vous aplatissez avec le dos d'une cuillère.

  6. 6

    Enfournez les cookies 12/15 minutes puis sortez la plaque du four et décollez les cookies pour les faire refroidir dans une assiette avant dégustation !

Conseils

Ils se conservent dans une boite en métal pendant quelques jours.

Commentaires

Idées de recettes