Recette Coq au vin facile - 750g.com

Name: Coq au vin facile
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 1CS de marjolaine séché; 50gr de chocolat noir; 4CS de chapelure; selpoivre du moulin; 1 bouquet garni; 75cl de Bourgogne rouge; 200gr de lardons fumés; 250gr de champignons de Paris; 250gr d'échalotes; 2kgs de coq coupé en morceaux

Découvrez la recette de Coq au vin facile à faire en 10 minutes. Peler et émincer les échalotes.Nettoyer les champignons.  Dans une cocotte,faire dorer les lardons avec les échalotes et les champignons.Ajouter les morceaux de coq.Saler et poivrer.Saupoudrer de marjolaine et de chapelure.Mélanger.  Ajouter le chocolat et le bouquet garni puis mouill

Ingrédients (12 personnes)

Préparation

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