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Coquilles St Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au calvados

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Photo par : 750 grammes

Une belle recette de Les Ateliers d'Etran


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 cuillère à soupe de calvados
  • 50 g de Caramel de Pommes au beurre salé
  • 6 belles noix de St Jacques
  • 2 gros oignons
  1. Étape 1 :

    Faire revenir des gros oignons en lamelles dans une poêle
    Réserver le tout

  2. Étape 2 :

    Faire revenir les noix de St Jacques dans du beurre à la poêle des deux côtés
    Rajoutez les oignons et le Caramel de Pommes Dieppois beurre salé
    Flamber le tout au calvados
    Servir les noix sur un lit d'oignons

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