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Coraya Suprêmes à la coque

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Photo par : Coraya

Une nouvelle version fruitée des oeufs à la coque. 


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (3 personnes)

  • 1 c à s d'huile de colza
  • Sel et poivre
  • 1 fruit de la passion
  • 1 petite mangue
  • 4 Coraya Suprêmes
  • 3 gros kiwis
  1. Étape 1 :

    Couper le chapeau des kiwis. A l'aide d'une petite cuillère, creuser les kiwis. Tailler en dés la chair ainsi récoltée. Réserver dans un bol.

     

  2. Étape 2 :

    Couper en dés le Grand Coraya, l'ajouter dans le bol.

  3. Étape 3 :

    Dans un bol, mélanger le jus filtré du fruit de la passion avec l'huile de colza, le sel et le poivre.

  4. Étape 4 :

    Ajouter la vinaigrette à la préparation et mélanger.

  5. Étape 5 :

    Dans la coque de kiwi, déposer un Grand Coraya, ajouter la salade de fruits. Réserver au frais.

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Conseils

Peut se préparer 1 à 2 heures à l'avance.

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