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35min
Facile
Bon marché
Recette Valfleuri Pâtes d'Alsace
Ingrédients (4 personnes)
-
100 g de petites courgettes coupées en cubes
-
1 bouquet de basilic frais (ou de ciboulettes)
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200 g de Fêta (ou 100g de roquefort)
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Poivre 5 baies
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75 g de lardons allumettes
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250g de crème fraîche épaisse
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300 g400g de Corolles (Pâtes d'Alsace)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites chauffer l'eau pour la cuisson des Corolles.
- 2
Entre-temps, faites revenir les lardons et les courgettes détaillées en cubes. Puis ajoutez la crème fraîche et le fromage afin de le faire fondre à feu doux. Poivrez.
- 3
Lancez la cuisson des Corolles Valfleuri.
- 4
Coupez les tomates cerise en quartier et ciselez le bouquet de basilic.
- 5
Disposez les Corolles dans chaque assiette, versez dessus la sauce, puis les tomates cerises et le basilic ciselé, servez.
Conseils
Ce plat accompagne à merveille des escalopes de veau, de dinde ou de
poulet.
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