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Par Joséphine Ducatteau (29999)

Voici LA recette du cake fondant au chocolat : celui qui fait fondre petits et grands !

Ingrédients

6 personnes
  • Huile de tournesol10 cl d'huile de tournesol
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Levure0,33 sachet de levure
  • Sucre170 g de sucre
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°.

  2. 2

    Dans un saladier, travailler au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Ajouter le yaourt, la farine et la levure tamisées. Incorporer petit à petit l'huile. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.

  4. 4

    Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie et le verser aussitôt dans la préparation. Bien mélanger.

  5. 5

    Verser dans un moule à cake en silicone ou recouvert de papier sulfurisé ou encore beurré et faire cuire 25mn. Le cake doit encore être fondant à l'intérieur.

Conseils

Bien mélangez la préparation après chaque ajout d'ingrédients.
Attention à ne pas trop faire cuire ce cake !

Nutrition

625kcal32% AR*
13.2 gprotéines27% AR*
61.3 gsucres24% AR*
35.8 gmatières grasses52% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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