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Côte de boeuf grillée au barbecue avec du bois des vignes

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Préparer une belle côte de boeuf sans la salée. Préparer le feu avec du bois de vignes, saupoudrer un peu de thym sur le feu pendant la cuisson c'est tout et c'est bon...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Une belle côte de bœuf d'1.5 kg
  1. Étape 1 :

    Assaisonner à son goût (pas de sel) avant cuisson.

  2. Étape 2 :

    Bien surveiller le feu, pas de flamme, saupoudrer régulièrement de thym (sur le feu pas sur la viande) laisser cuire pour une cuisson à son goût. Bon appétit !

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