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Côtes de blette panées

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Une délicieuse recette de blette !
  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • poivre
  • Beurre ou huile d'olive pour la cuisson
  • sel
  • chapelure
  • 1 œuf
  • 6 côtes de blette
  1. Étape 1 :

    Couper les blettes au ciseaux.
  2. Étape 2 :

    Les faire cuire 25 minutes à l'eau salée, les refroidir.
  3. Étape 3 :

    Battre 1 oeuf. Les tremper dedans, puis dans la chapelure.
    Faire dorer à la poêle.

Côtes de blette panées

Ingrédients
(4 personnes)

  • poivre
  • Beurre ou huile d'olive pour la cuisson
  • sel
  • chapelure
  • 1 œuf
  • 6 côtes de blette

Etape 1 :

Couper les blettes au ciseaux.

Etape 2 :

Les faire cuire 25 minutes à l'eau salée, les refroidir.

Etape 3 :

Battre 1 oeuf. Les tremper dedans, puis dans la chapelure.
Faire dorer à la poêle.

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Commentaires

Très bonne recette. Je l accompagne avec un bol de sucre roux que je fait trempé mes blettes dedans :) Pensé à bien retirer le film sur les tiges de blette que vous couper. :)

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