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Côtes de veau à la bayonnaise
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Par Communauté 750g

Faire revenir des oignons dans deux cuillères à soupe d'huile, ajouter vos escalopes de veau, ajouter champignons, tomates et lardons. Arroser devin blanc, laisser cuire à feu doux en couvrant jusqu'à la fonte des tomates.

Ingrédients

4 personnes
  • Tomate4 tomates
  • Vin blanc20 cl de vin blanc
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Lardon150 g de lardons
  • Champignon de Paris200 g de champignons de Paris
  • Escalope de veau4 escalopes de veau En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire fondre les oignons dans l'huile.
    Ajouter vos escalopes et vos lardons, laisser cuire le tout.
  2. 2

    Ajouter vos tomates et vos champignons, couvrer de vin blanc, laisser mijoter à couvert jusqu'à la fonte des tomates.

Conseils

Servir avec du riz

Nutrition

451kcal23% AR*
48.7 gprotéines98% AR*
5.9 gsucres3% AR*
22 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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