45min
Très facile
Bon marché
Idéal pour faire manger des légumes aux petits comme aux grands !
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Thym
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3 c. à s. d'huile d'olive
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800 g de tomates pelées
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5 pommes de terre
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3 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper vos courgettes en petits dés.
- 2
Dans une sauteuse,versez les 3 c à s d'huile d'olives et y faire rissoler 5 minutes les courgettes.
- 3
Puis ajoutez vos tomates coupées en dés. Assaisonnez de sel/poivre et thym à votre convenance.
Laisser mijoter 30 minutes.
Conseils
Servir accompagné de riz ou de pâtes.



