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25min
Facile
Bon marché
Par Les delices d'Anais
La gourmandise à l'état pur !
Ingrédients (4 personnes)
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100g de sucre
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50 g de farine
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100 g de beurre
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200g de chocolat (entre 54 et 65% de cacao)
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3 œufs
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2 jaunes
- 4 gros ramequins individuelles ou 6 petits
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. - 2
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse, y ajoutez le sucre et mélanger à l'aide d'une fourchette.
- 3
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ainsi que les jaunes de la même manière.
- 4
Incorporez la farine tamisée et mélangez délicatement puis verser dans des moules individuelles préalablement beurré, fariné ou sucré.
- 5
Cuire 7 à 8 min puis laissez tiédir et démouler.
- 6Servez simplement ou accompagné d'une boule de glace ou même d'une crème anglaise.
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