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Coulants au chocolat "0 %"
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Avatar de Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

Vite préparés, vite cuits, et... trop vite mangés ! Le plus : leur légèreté !

Ingrédients

2 personnes
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Fécule de maïs7 g de fécule de maïs
  • Oeuf2 oeufs
  • Fromage blanc50 g de fromage blanc
  • Chocolat60 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs avec le sucre.

  2. 2

    Ajouter le sel et la Maïzena.

  3. 3

    Faire fondre le chocolat, et l'ajouter à la préparation.

  4. 4

    Ajouter le fromage blanc et mélanger.

  5. 5

    Bien mélanger, et verser dans 2 ramequins beurrés.

Nutrition

307 kcal 16% AR*
10.6 g protéines 22% AR*
21.7 g sucres 9% AR*
18.4 g matières grasses 27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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