18min
Très facile
Bon marché
Des coulants au chocolat avec double ration de chocolat.
Ingrédients
8 personnes
1 pincée de fleur de sel 8 carrés de chocolat 50 g de farine 4 oeufs 180 g de beurre 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule 200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le beurre coupé en dès. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez les oeufs au mélange précédent et mélangez de nouveau.
- 2
Faites chauffer le four à 180°C.
- 3
Ajoutez petit à petit la farine. Beurrez et farinez vos moules à muffins. Déposez un carré de chocolat sur le dessus et enfournez pour 8 minutes.
- 4
Laissez refroidir avant de déguster.
Conseils
On peut aussi opter pour des carrés de chocolat blanc au dernier moment. C'est vraiment délicieux.