• Connexion
  • Inscription
Courge spaghetti à la méditerranéenne
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 4 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Bcm17l du blog 'Bienvenue chez moi'
Par Bcm17l du blog 'Bienvenue chez moi'

Des légumes aux saveurs du sud

Ingrédients

2 personnes
  • Sauce bolognaise100 g de sauce bolognaise
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Beurre10 g de beurre
  • Courgette1 courgette
  • Aubergine1 aubergine
  • Courge spaghetti1 courge spaghetti

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper la courge en deux et ôter les pépins.

  2. 2

    Mettre la courge à cuire à la vapeur durant une vingtaine de minutes.

  3. 3

    Pendant ce temps, couper l'aubergine et la courgette en petits dés que vous ferez revenir dans un peu de beurre dans une poêle.

  4. 4

    Une fois que la courge est cuite, évider celle ci et ajouter les spaghetti à l'aubergine et à la courgette, bien mélanger.

  5. 5

    Incorporer la sauce bolognaise, assaisonner selon votre goût et bien mélanger.

  6. 6

    Laisser mijoter une dizaine de minutes et servir chaud.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée