35min
Facile
Bon marché
Une création, de la courgette aux épices, à la tomate, aux lardons...
Ingrédients
4 personnes
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1 c. à c. de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
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Sel ou sel fin
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Poivre
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4 quatre épices
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200 g de lardons
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800 g de coulis de tomate
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1 oignon
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2 courgettes grosses
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir dans un premier temps les lardons avec l'oignon coupé en lamelles.
- 2
Couper en morceaux les courgettes et ajouter aux lardons et l'oignon laisser cuire tout 5 minutes.
- 3
Ajouter le coulis de tomates et laisser encore cuire encore 5 minutes.
- 4
Ajouter les épices puis le piment et un peu de sel et du poivre.
- 5
c'est prêt !



