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Courgette farçie, façon été
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Courgette farçie, façon été
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Avatar de Mélanie
Par Mélanie

Voilà un dîner léger, qui ravira tout le monde lors des belles soirées d'été.

Ingrédients (4 personnes)

  • EstragonEstragon
  • BasilicBasilic
  • crevette50g de petites crevettes
  • Environ 10 tomates cerises séchées
  • Brousse200g de brousse
  • Courgette2 courgettes moyennes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Couper les courgettes en 2 dans la longueur et dans l'épaisseur. Les creuser et les faire cuire à la vapeur environ 15 minutes.

  2. 2

    Hacher les tomates cerises et les crevettes.

  3. 3

    Mélanger la brousse, les tomates cerise et les crevettes. Ajouter le basilic et l'estragon.

  4. 4

    Garnir les courgettes refroidies avec le mélange.

    Servir bien frais.

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