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Courgettes à la crème et gruyère
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Des courgettes cuites au wok, avec crème et gruyère.

Ingrédients

4 personnes
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Crème liquide1 brique de crème liquide
  • Courgette500 g de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Peler les courgettes et les couper en cubes.
  3. 2

    Faire revenir les courgettes dans un wok sur feu vif, avec huile d'olive, saler, poivrer, aromatiser. Cuisson 30 minutes.

  4. 3

    A la fin de la cuisson, rajouter la crème, mélanger. laisser mijoter 5 minutes à feu doux.

  5. 4

    Eteindre le gaz, rajouter le gruyère sur la préparation sans le mélanger, couvrir. Laisser reposer 10 minutes. C'est prêt...

Conseils

Remuer régulièrement pour éviter qu'elles n'accrochent.

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