Vous regardez : Courgettes et gésiers caramélisés
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15min
Facile
Budget moyen
Courgettes et gésier caramélisés avec vinaigre et jus de tomates.
Ingrédients (4 personnes)
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1 boite de gésier (de canard de préférence)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les courgettes et l'oignon, les faire revenir dans une poêle puis rajouter les gésier.
- 2
Mettre le sucre (saupoudrer juste)et ajoutée le jus d'une tomate, remuer pendant 5 minutes
- 3
Mettre la préparation dans une plat et ajouter le vinaigre, mélangeait.
- 4
Prêt a déguster.
Conseils
Surveiller la cuisson.
