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Courgettes farcies saumon et kiwi au chèvre
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Par Ma boîte à dîners

Délicieuse entrée sucrée salée...

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • CibouletteCiboulette
  • Kiwi1 kiwi
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé
  • Fromage de chèvre200 g de fromage de chèvre
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée, plongez-y les courgettes entières et laissez-les cuire 10 minutes.

  2. 2

    Sortez-les, coupez vos courgettes dans le sens de la longueur, et évidez-les.

  3. 3

    Tartinez de fromage de chèvre, puis enfournez 10 minutes.

  4. 4

    Ajoutez des lamelles de saumon fumé, quelques morceaux de kiwi, puis parsemez de ciboulette
    Salez et Poivrez.

  5. 5

    Servez de suite.

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