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Courgettes farcies végétariennes rapides
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Courgettes farcies végétariennes rapides - Photo par nicolaFL3Courgettes farcies végétariennes rapides - Photo par nicolaFL3@ NicolaFL3
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M
Par Marechal

Délicieux !
Prenez plutot des courgettes rondes, c'est plus joli !

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Oeuf1 œuf
  • ChapelureChapelure
  • AilAil
  • 1 pot de bruccio ou de faisselle
  • Persil platPersil plat
  • Courgette ronde4 courgettes rondes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.
    Coupez le "chapeau" des courgettes,videz-les et gardez la chair.

  2. 2

    Coupez cette chair en petits dés, y ajoutez les autres ingredients et mélangez.

  3. 3
    Farcir les courgettes, posez-les dans un plat à gratin.
    Arrosez d'huile d'olive et laissez cuire 1 heure environ.
    (Piquez vos courgettes avec un couteau pour voir si elles sont cuites.)

Commentaires

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