Je commente cette recette
25min
Très facile
Bon marché
Des crackers revisités pour un apéritif gourmand, une bonne idée !
Ingrédients (4 personnes)
- 100g de lardons fins
-
1 c à c d'huile d'olive
-
Poivre au moulin
-
1 c à c de persillade
-
2 c à s de fromage blanc
-
1 oignon blanc
-
2 c à s de crème fraîche épaisse
- 1 paquet de crackers rectangulaires
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pelez et émincez finement l'oignon.
- 2
Mettez-le à cuire 5 min à feu moyen dans une poêle avec l'huile d'olive.
- 3
Ajoutez les lardons et laissez revenir encore 3 min.
- 4
Mélangez le fromage blanc, la crème et la persillade.
- 5
Tartinez vos crackers de ce mélange et recouvrez de lardons et d'oignons.
- 6
Passez vos crackers 5 min dans un four préchauffé à 150°C ou Th.5.
- 7
Servez chaud.
Commentaires