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Crème à la confiture de framboises
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Par Ponpon

Vous souvenez-vous de ce partenaire ingénieux qui propose de la gélatine en poudre et à froid ? Dès que j'ai reçu les petits sachets, je me suis mise en expériences. Celles-ci furent tout à fait concluantes: une préparation en un temps record, pas besoin de chauffer, il suffit d'attendre 1h pour déguster!

Ingrédients (2 personnes)

  • Lait150ml de lait
  • Gélatine1 sachet de gélatine
  • Confiture de framboises50g de confiture framboises

Décoration

  • Crumble de meringues nature et fraises

Matériel

  • Mixeur plongeantMixeur plongeant

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Dans un bol haut, verser le lait, le sachet de gelatine et la confiture. Mixer le tout pendant 30 secondes.

  3. 2

    Débarrasser dans les verrines choisies. Laisser gélifier au frigo pendant 1h minimum.

  4. 3

    Avant de servir, décorer avec quelques crumbles de meringue.

Conseils

NB : J'ai ajouté 1cs de sucre fin, mais cela reste facultatif!

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