• Connexion
  • Inscription
Crème au chocolat et sa chantilly
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Crème au chocolat et sa chantilly
Vous regardez : Crème au chocolat et sa chantilly Video 1 sur 16
Crème au chocolat et sa chantillyCrème au chocolat et sa chantilly@ Les Délices de Phung
Icone flèche
Crème au chocolat et sa chantilly
Icone flèche
Partager
Imprimer
L
Par Les Délices de Phung

C'est une crème qui ressemble à la danette, elle est très rapide et facile à réaliser.

Ingrédients (6 personnes)

Pour la crème

  • Cacao50g de cacao poudre amer
  • 20g de fécule mais
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60g de sucre poudre
  • Lait entier550g de lait entier

Pour la chantilly

  • Sucre glace15g de sucre glace
  • Crème liquide250g de crème liquide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour la crème

    Tout mélanger ensemble, départ à froid.

  2. 2

    Fouetter à ébullition pendant 2 min.

  3. 3

    Verser dans verre, laisser refroidir.

  4. 4

    Monter la crème fraîche en chantilly puis mettre sur le dessus des crèmes.

Commentaires
Idées de recettes