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Crème au chocolat sans œuf ni beurre
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Crème au chocolat sans œuf ni beurre - Photo par Fla52Crème au chocolat sans œuf ni beurre - Photo par Fla52 @ Fla52
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Par Fla52

Crème sans oeuf sans beurre!!

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre100 g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
  • Farine100 g de farine
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Lait1 l de lait
  • Fécule1 c. à c. de fécule

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire chauffer le lait au bain marie avec le sucre et le chocolat.

  2. 2

    Une fois le chocolat fondu dans le lait, incorporer petit à petit la farine et la fécule tout en mélangeant.

  3. 3

    Quand le mélange deviens onctueux, verser le dans des ramequins et laisser refroidir 1H minimum.

Conseils

Une fois refroidi vous pouvez les saupoudrer de noix de coco ou amandes effilées.... HUMMMMMMMMM!

Nutrition

606kcal31% AR*
14.6 gprotéines30% AR*
104.8 gsucres41% AR*
14.1 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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