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Crème au Kinder
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Par Fiona du blog La cuisine de Fiona

Une crème que les gourmands apprécieront.

Ingrédients (3 personnes)

  • Crème liquide30g de crème liquide
  • Lait1/2 l de lait
  • Fécule de maïs20g de Maïzena
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œuf
  • 7 barres chocolatées Kinder

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la maïzena et la crème.
    Y ajouter les jaunes d'œuf et un petit peu de lait pour délayer.
    Faire fondre les Kinder, le sucre et le lait dans une casserole.
    Verser le lait chocolaté sur le mélange maïzena/crème/œufs en remuant et remettre à cuire.

  2. 2

    Après avoir atteint l'ébullition, continuer à faire cuire 2 minutes sans cesser de mélanger. Verser dans des verrines et faire refroidir avant de mettre au réfrigérateur.

Conseils

Servez cette crème de Kinder bien froide. Vous pouvez rajouter quelques noisettes coupées en petits morceaux pour plus de croquant. 

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