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13min
Très facile
Bon marché
Par Tante Yvonne
Association des fruits et de la brioche
Ingrédients (4 personnes)
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30 g de beurre
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1 cuil. à soupe de sucre glace
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1 cuil. à soupe de kirsch
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200 g de framboises et de myrtilles mélangées (congelées)
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30 cl de crème pâtissière
- 8 tranches un peu épaisses de brioche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faites dorer les tranches de brioche rapidement au grille-pain,beurre les aussitôt. Parfumez la crème pâtissière avec le kirsch.
- 2Dans un plat creux (ou quatre ramequins individuels), versez la crème mélangée avec les fruits. Glissez les tranches de brioche en biais dans la crème et décorez avec le reste des fruits. Poudrez d'un voile de sucre glace et servez aussitôt.
Conseils
Astuce:
Placez la crème pâtissière au réfrégérateur environ 1 heure avant de commencer.
Placez la crème pâtissière au réfrégérateur environ 1 heure avant de commencer.
Elle est meilleure fraîche,et créera un contraste agréable avec la brioche tiède.
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