• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Crème brûlée au Surimi Coraya
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 4 avis
Imprimer
Crème brûlée au Surimi Coraya - Photo par CorayaCrème brûlée au Surimi Coraya - Photo par Coraya@ Coraya
Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Coraya avec Hergault du blog Mon carnet de recettes
Par Coraya avec Hergault du blog Mon carnet de recettes

Une petite crème en apéritif pourquoi pas !
Une recette proposée par Hergault du blog 'Mon carnet de recettes'.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre de canne roux ou cassonadeCassonade
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 2 bâtonnets de Surimi Petits Coraya
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Crème liquide10 cl de crème liquide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 150°C.Mettre la crème, le jaune d'oeuf et le Surimi Coraya dans un batteur. Assaisonner.

  2. 2

    Quand le mélange est bien lisse, le mettre dans les cuillères. Enfourner entre 5 et 8 minutes, à mi-hauteur.

  3. 3

    Quand les crème sont cuites, les mettre au frigo environ 2 heures.

  4. 4

    Au moment de servir mettre de la cassonade sur les crèmes et les passer sous le grill. Servir aussitôt.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée