• Connexion
  • Inscription
Crème brûlée économique
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 4 avis
Imprimer
Crème brûlée  économique - Photo par pichounetteCrème brûlée  économique - Photo par pichounette@ Pichounette
Enregistrer
p
Par Pichounette

Crème brûlée

Ingrédients

6 personnes
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Lait100 cl de lait
  • Crème liquide500 cl de crème liquide
  • Sucre100 g de sucre
  • Jaune d'oeuf6 jaunes d'oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole faire chauffer le lait et la crème ajouter la gousse de vanille couper en deux dans la longueur.

  2. 2

    Pendant que sa chauffe dans un saladier mélanger les jaune d'oeuf et le sucre.

  3. 3

    Quand c'est chaud mélanger le sucre et oeufs avec le lait et la crème.

  4. 4

    Enlever les gousse de vanille et mettre dans des petits ramequins.

  5. 5

    Enfourner 1 heure à 100°C.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée