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Crème brûlée généreuse à la vanille
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Par Communauté 750g

Crème brûlée facile

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre rouxSucre roux
  • Lait25 cl de lait
  • Sucre200 g de sucre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Jaune d'oeuf6 jaunes d'oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites bouillir le lait, ajoutez la crème et le sucre, ajoutez les jaunes d'oeufs et faites chauffer à feu très doux, doucement et sans faire bouillir.

  2. 2

    Servir dans des petit plats exprès et mettez-les au four au bain-marie environ 10 minutes à 180°c.
    Laissez refroidir et faites brûler du sucre roux dessus.
    Bon appétit !

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