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Crème d'ail et concombre
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S
Par Sylvain

Frais et léger.

Ingrédients

6 personnes
  • VinaigreVinaigre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • MentheMenthe
  • Concombre½ concombre
  • Ail3 gousses d'ail
  • Yaourt grec450 g de yaourts grecs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez et hachez le concombre. Mélanger le concombre au yaourt. Ajouter l'ail et la menthe hachée.

  2. 2

    Ajouter une cuillère de vinaigre et une d'huile d'olive. Salez. Et servir très frais, avec du pain grillé et des petits légumes croquants (carotte, choux fleur etc etc).

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