Très facile, je n’ai mis que 50 G de sucre. Très bon

Je les prépare tout le temps, quelques unes au chocolat, le reste au café, bon, simple et rapide

Trop sucré, trop de maizena. Résultat décevant

en tenant compte des autres commentaires, je pense être parvenu à la recette parfaite ! on est très proche de la consistance d'une vraie Danette, avec un goût plus fort ! j'ai mis pour 5 pots individuels : 40 cl de lait (bio), 10cl de crème fraiche liquide à 30%mg, 40gr de sucre blanc, 17gr de fécule de mais , 5 gr de café lyophilisé ( d'Ethiopie, d'une marque distributeur). ne pas oublier le sel qui agit comme exhausteur de gout ! Mmmm , c'est trop bon ! pour éviter la formation d'une peau, continuer à fouetter après 3 minutes de légère ébullition en mettant la casserole dans un plat en alu rempli d'au froide. éventuellement changer l'eau 1 fois pour qu'elle reste bien froide . une fois la crème refroidie la verser immédiatement dans les pots, couvrir d'une feuille en alu et direction réfrigérateur!

au rayon lait je me suis trompé et ai pris matin léger lactel" café au lait"..du coup cette recette sans café soluble donc et ben parfait avec 50 g de sucre pour 1/2 litre de lait et le reste tout pareil...parfait.Merci

Est-ce possible de remplacer le lait par du lait d'amandes?

Recette trēs rapide et simple à réaliser! on sent bien le goût du café mais c'est beaucoup trop sucré, la prochaine fois je mettrais beaucoup moins de sucre.