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Crème d'apserge et saumon fumé

Photo par : heronv

Recette pour un apéritif léger, à faire en touts saisons et toutes occasions.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (10 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • Demi jus d'un citron
  • 1 c à s de crème fraîche
  • 2 carré de fromage frais
  • Demi jus du bocal d'asperges
  • 1 bocal d'asperges
  1. Étape 1 :

    Mixer l'ensemble des ingrédients.

    Rectifiez l'assaisonnement à votre goût.

  2. Étape 2 :

    Versez dans des verrines et mettre au frais 1H. Dégustez avec des gressins par exemple.

Icone ampoule

Conseils

Ajouter de la ciboulette fraîche quand c'est la saison.
Décorer avec un brin d'aneth et/ou des oeufs de lompe au moment de Noël.

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