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Crèmes au chocolat et aux marshmallow

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Photo par : stephaniegr

Une recette toute chocolatée qui le fera fondre de plaisir.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 feuilles de gélatine40 cl de crème liquide20 cl de lait100g de chocolat au lait2 cl de Whisky (que je n'ai pas mis)12 Marshmallows6 cl de sirop de chocolatCopeaux de chocolat noir
  1. Étape 1 :

    Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Portez la crème et le lait à ébullition.

  2. Étape 2 :

    Hors du feu, incorporez le chocolat au lait coupé en morceaux et la gélatine essorée. Remuez jusqu'à complète dissolution. Ajoutez le Whisky et laissez refroidir.

  3. Étape 3 :

    Disposez deux Marshmallow dans chaque verrine. Versez la préparation au chocolat dessus. Nappez de sirop de chocolat puis parsemez de copeaux de chocolat noir. Réservez 3 heures au frais.

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