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Crème au chocolat façon Danette au Cuisine Companion

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Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

Des petits crèmes au chocolat façon Danette en 10 minutes. Très chouette recette à préparer au Cuisine Companion.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour 6 ramequins

  • 50 cl de lait
  • 100g de chocolat au lait ou noir
  • 70g de sucre
  • 2 œufs
  • 15g de cacao
  • 1 c à café de Maïzena

Matériel

  • Ramequin(s)
  • Robot multifonction (cuiseur) Cuisine Companion
  1. Étape 1 :

    Dans le bol muni du batteur, versez le chocolat en morceaux.

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Ajoutez le cacao en poudre.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Ajoutez la Maïzena.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Ajoutez le sucre et les oeufs entiers.

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Ajoutez le lait.

    Icone lentille
  6. Étape 6 :

    Lancez le programme Crème Dessert, Vitesse 6, à 90°C, pendant 10 minutes.

    Icone lentille
  7. Étape 7 :

    Versez dans des ramequins individuels ou dans un plat de service et réservez au frais au moins 4 heures.

    Icone lentille

Crème au chocolat façon Danette au Cuisine Companion

Ingrédients
(6 personnes)

Pour 6 ramequins

  • 50 cl de lait
  • 100g de chocolat au lait ou noir
  • 70g de sucre
  • 2 œufs
  • 15g de cacao
  • 1 c à café de Maïzena

Etape 1 :

Dans le bol muni du batteur, versez le chocolat en morceaux.

Etape 2 :

Ajoutez le cacao en poudre.

Etape 3 :

Ajoutez la Maïzena.

Etape 4 :

Ajoutez le sucre et les oeufs entiers.

Etape 5 :

Ajoutez le lait.

Etape 6 :

Lancez le programme Crème Dessert, Vitesse 6, à 90°C, pendant 10 minutes.

Etape 7 :

Versez dans des ramequins individuels ou dans un plat de service et réservez au frais au moins 4 heures.

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Commentaires

Vous le faites dans une casserole sur feu doux. Vous suivez la recette de la même façon, il faut juste que vous tourniez régulièrement jusqu'à la prise de la crème avec une cuillère en bois.

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Pour ceux qui n'ont pas cet appareil. Comment proceder

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