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35min
Facile
Bon marché
Par Giraud
Une excellente recette que vos papilles adoreront.
Ingrédients (4 personnes)
Pour la pâte
-
15g de beurre
-
250 ml de lait
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2 œufs
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25g de sucre
-
125g de farine
La garniture
-
2 poires
Crème chantilly
-
1 boule de glace a la poire par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
La pâte :
- préparer la pâte
- laisser reposer 1 heure
- faire fondre 15 g de beurre
- le verser dans la pâte et mélanger - 2
Le montage :
- couper le poires en deux et ensuite en tranche
- mettre trois tranches de poire dans la crêpe
- rouler la crêpe
- mettre la crêpe au milieu d'une assiette. - 3
Mettre trois tranches de poire sur le coté de la crêpe.
- 4
Mettre la boule de glace sur l'autre coté de la crêpe.
- 5
Faire trois rond avec la chantilly sur la crêpe et sur la boule de glace.
Servir bien frais.
Conseils
Mettre du rhum dans la pâte.
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