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Crêpes à la bière
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Crêpes à la bière - Photo par 750gCrêpes à la bière - Photo par 750g@ 750g
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Par 750g

Idéale si vous voulez alléger la pâte à crèpe.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure1/2 sachet de levure
  • et pour les amateurs : une rasade de rhum
  • Sel ou sel fin1 pincé de sel
  • Huile1 cuillère à soupe d'huile
  • Oeuf3 œufs
  • Bière1/2 litres de bière
  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Rien de plus simple. Mélanger bien le tout en vérifiant qu'il ne reste pas de grumeau avant de laisser reposer la pâte.

  2. 2

    Après munissez-vous de votre poêle à crèpe (poêle à fond plat) et à vos fourneaux.

Conseils

Rien ne vous oblige à la laisser reposer la pâte pendant une heure, mais les crèpes seront meilleures si vous savez patienter.

Commentaires

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