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Crêpes au chocolat noir
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4.4 / 5 16 avis
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Crêpes au chocolat noir - Photo par LindtCrêpes au chocolat noir - Photo par Lindt@ Lindt
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Par Lindt

Pour changer des crêpes nature...

Ingrédients

6 personnes
  • Beurre40 g de beurre
  • Oeuf6 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Chocolat200 g de chocolat
  • Fécule de maïs50 g de fécule de maïs
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre100 g de sucre
  • Lait60 cl de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire chauffer le lait, le sucre et le sel dans une casserole, sans faire bouillir.

  2. 2

    Ajouter le chocolat en morceaux et le beurre puis remuer délicatement.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger la farine et la fécule de maïs.

  4. 4

    Faire un puits, ajouter les oeufs et mélanger.

  5. 5

    Verser la préparation au chocolat petit à petit dans le saladier et laisser reposer 1 heure.

Nutrition

574kcal29% AR*
17.5 gprotéines35% AR*
63.2 gsucres25% AR*
26.4 gmatières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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