Mettre tout les ingrédients dans un saladier et en dernier le lait petit à petit tout en mélangeant correctement au fouet (électrique si vous le souhaitez).

Huiler une crêpière régulièrement au papier absorbant... puis faire les crêpes, dans la poêle bian chaude.
Renouveller l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.