• Connexion
  • Inscription
Crêpes au lait de soja
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 21 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
Par Mathilde du blog Mathilde en Cuisine

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait de soja500 ml de lait de soja
  • Oeuf3 oeufs (gros)
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • SaladierSaladier
  • Poêle anti-adhésivePoêle anti-adhésive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettre la farine dans un saladier.
    Faire un puits et y verser les oeufs et le sel.
    Mélanger un petit peu puis ajouter progressivement le lait de soja.
    Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et onctueuse.

  2. 2

    Laisser reposer 30 minutes au moins. Ajouter un peu de lait ou d'eau si la pâte a trop épaissi.
    Faire cuire dans une poêle (anti adhésive de préférence) avec un peu d'huile ou de beurre.

    Bon appétit !

Nutrition

237kcal12% AR*
11.8 gprotéines24% AR*
33.8 gsucres13% AR*
5.3 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes