Une recette de crêpes garnies de thon et de sa sauce tomate. Bref, une recette simple, rapide à faire et pas cher ! Des crêpes qui se mangent froides ou chaudes.
Crêpes au thon à la sauce tomate
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Ingrédients (4 personnes)
- 1 boîte de thon à la tomate
- 1 c à c de fromage frais au saumon
- 125g farine
- 1 c à c de sucre
- 1/4 l de lait
- 3 œufs
- 1 c à c d"huile
Matériel
- Fouet
- Poêle
- Saladier
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Étape 1 :
La pâte à crêpes :
Commencez par mesurer votre lait, venez y ajouter vos oeufs et mélangez. Dans un saladier, se trouve la farine à laquelle vous allez ajouter petit à petit votre mélange lait/oeufs et enfin une cuillère à café d'huile. Mélangez fermement et rapidement. Et voilà votre pâte est prête ! Sans plus attendre, vous allez passer à la cuisson. La quantité de pâte vous permettra de faire 5 à 6 crêpes. -
Étape 2 :
Prenez un bol et videz-y le contenu de votre boîte de thon et ajoutez-y la cuillère de fromage frais. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
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Étape 3 :
Prenez une de vos crêpes, prenez une cuillère à soupe de votre mélange (si besoin un peu plus mais pas trop non plus ! Cela ne doit pas déborder de tous les côtés), étalez le contenu sur la crêpe et enroulez votre crêpe salée comme un cigare.
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Étape 4 :
Et voilà le travail ! Je vous l'avais dit...vraiment très simple à réaliser cette recette de crêpes salés au thon et à la tomate.
Conseils
Si vous voulez manger vos crêpes au thon chaudes, alors préparer en premier votre garniture et dès qu'un de vos crêpes est cuite alors garnissez-la, enroulez-la et couvrez-la d'un torchons. Si vous aimez vos crêpes bien chaudes alors passez-les quelques secondes au micro-ondes.
ça a l'air trop bon!