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Crêpes au thon à la sauce tomate
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Crêpes au thon à la sauce tomate - Photo par Selon_NonoCrêpes au thon à la sauce tomate - Photo par Selon_Nono @ Selon_Nono
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Par Le régime selon nono

Une recette de crêpes garnies de thon et de sa sauce tomate. Bref, une recette simple, rapide à faire et pas cher ! Des crêpes qui se mangent froides ou chaudes.

Ingrédients

4 personnes
  • 1 boite de thon à la tomate
  • Fromage frais 1 c. à c. de fromage frais
  • Farine 125 g de farine
  • Sucre 1 c. à c. de sucre
  • Lait 0,25 l de lait
  • Oeuf 3 oeufs
  • Huile 1 c. à c. d'huile

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Poêle Poêle
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    La pâte à crêpes :
    Commencez par mesurer votre lait, venez y ajouter vos oeufs et mélangez. Dans un saladier, se trouve la farine à laquelle vous allez ajouter petit à petit votre mélange lait/oeufs et enfin une cuillère à café d'huile. Mélangez fermement et rapidement. Et voilà votre pâte est prête ! Sans plus attendre, vous allez passer à la cuisson. La quantité de pâte vous permettra de faire 5 à 6 crêpes.

  2. 2

    Prenez un bol et videz-y le contenu de votre boîte de thon et ajoutez-y la cuillère de fromage frais. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange onctueux.

  3. 3

    Prenez une de vos crêpes, prenez une cuillère à soupe de votre mélange (si besoin un peu plus mais pas trop non plus ! Cela ne doit pas déborder de tous les côtés), étalez le contenu sur la crêpe et enroulez votre crêpe salée comme un cigare.

  4. 4

    Et voilà le travail ! Je vous l'avais dit...vraiment très simple à réaliser cette recette de crêpes salés au thon et à la tomate.

Conseils

Si vous voulez manger vos crêpes au thon chaudes, alors préparer en premier votre garniture et dès qu'un de vos crêpes est cuite alors garnissez-la, enroulez-la et couvrez-la d'un torchons. Si vous aimez vos crêpes bien chaudes alors passez-les quelques secondes au micro-ondes.

Commentaires

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