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40min
Très facile
Bon marché
Idéales pour le goûter.
Ingrédients (10 pièces)
Pâte
-
1kg de farine type 45
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2 oeufs
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1/2 verre de sucre en poudre
-
1/2 c à c de sel
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2 sachets de levure chimique
-
2 sachets de levure boulangère
- 1,5 litre d eau tiède
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparation
Dans une jatte, Mélanger au fouet la farine, les oeufs, Rajouter l'eau tiède la levure chimique, la levure boulangère. Laisser la pâte reposer 1h30.
- 2
La cuisson
Après la pause, mélanger la pâte à l'aide d un fouet. A la poêle, faites cuire vos crêpes que sur une face jusqu'à formation de 1000 trous.
- 3
Dégustation
A déguster avec du miel, du beurre ou autre.
Conseils
Apres chaque utilisation de la poêle, versez de l'eau froide pour que la poêle soit bien froide pour la cuisson des crêpes.
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