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Crêpes de pâtissier
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Par Communauté 750g

Recettes de crêpes d'un grand pâtissier de ma ville les meilleurs sûrement.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile1 goutte d'huile
  • (1 c à s de calvados)
  • Sucre50g de sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf5 œufs
  • Lait1 l de lait
  • Farine400g de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger tout les ingrédients en évitant les grumos.

  2. 2

    Laisser reposer au frigo puis mélanger avant de faire les crêpes.

Conseils

Préparer la pâte la veille ou l'avant veille en la laissant au frigo pour des crêpes encore plus savoureuse, bon appétit a tous.

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Idées de recettes