Crêpes faciles avec du lait en poudre!

Mettre la farine, le sucre, l'huile (ou le beurre fondu),le sel, les oeufs et le lait délayé dans un bol mixer.

Mélanger pendant 1 minute a vitesse normale.

Avec une spatule decoller les petits grumeaux ou restes de farine collés sur les parois du mixer/blender.

Mettre le tout à reposer au frais pendant 1 ou 2 heures.

Une fois la pâte reposée ajoutez lui un verre à thé d'eau + fleur d'oranger pour diluer la pâte qui aura alors un peu épaissi. Mélanger.

Ensuite. bien bien chauffer votre poele, et faites vos crêpes.
Pour la graisser utilisez un chiffon propre ou un bout de sopalin trempé dans de l'huile.