20min
Très facile
Bon marché
450 kcal
/ personnes
Par Sucette violette
Une recette de pâte à crêpes ultra facile et tellement délicieuse.
Ingrédients
6 personnes
-
250 g de farine
-
½ l de lait
-
3 oeufs
-
2 sachets de sucre vanillé
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
Matériel
-
Crêpière
-
Fouet
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les œufs et mélangez bien.
- 2
Versez ensuite le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux.
- 3
Faites cuire les crêpes en huilant un peu votre crêpière.
Conseils
Rien de tel qu'un lemon curd maison ou une pâte à tartiner aux noisettes maison avec ces crêpes.
Vous pouvez parfumer cette pâte à crêpes d'un peu de rhum ou d'eau de fleur d'oranger.
Pour garder vos crêpes chaudes, placez-les sur une assiette chaude et recouvrez-les de papier aluminium ou d'une deuxième assiette qui fera office de couvercle.
Nutrition
450kcal23% AR*
11.9 gprotéines24% AR*
89.9 gsucres35% AR*
5.1 gmatières grasses8% AR*
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